ماهی زبان صورتی

ماهی زبان تازه جنوب از محبوب ترین ماهیان جنوب است. این ماهی همانند سایر ماهیان سرشار از ویتامینها، موادمعدنی و اسیدهای چرب امگا ۳ می‌‌باشد. ماهی زبان غنی از ویتامین D و کلسیم است. مصرف مداوم آن می‌‌تواند بدن را تقویت کند. اگر دچار کمبود آهن هستنید توصیه ماهی مشتا به شما ماهی زبان جنوب می‌‌باشد. این ماهی سرشار از آهن بوده و مصرف آن می‌‌تواند کمبود آهن را جبران کند.

کالری ماهی به میزان قابل توجهی متفاوت است و نکته حائز اهمیتی در مصرف ماهی برای حفظ وزن ایده‌‌آل می‌‌باشد. بنابراین نوع ماهی که انتخاب می کنید تفاوت بزرگی ایجاد می‌‌کند، ماهی کفشک زبان گاوی جنوب علیرغم ارزش غذایی بالا و مواد مغذی بسیار غنی میزان چربی بسیار کمی داشته و همچنین کالری بالایی ندارد. از این‌‌رو می‌‌تواند انتخاب مناسب برای افراد جهت حفظ وزن مناسب و سلامت باشد.

دور ریز: کم، با توجه به نوع پاک کردن بین ۳۰ تا ۴۰ درصد.

مهم ترین مواد مغذی و ویتامینها: سرشار از کلسیم، ویتامینهای A و D و ویتامین B12 می‌‌باشد. دارای امگا۳ و مقادیر بالای سلنیوم است.

مناسب برای: بهبود گردش خون و قلب، تقویت سیستم عصبی، سلامت پوست و مو. به دلیل پروتئین بالا به کودکان و زنان باردار نیز پیشنهاد می‌‌شود. جهت کاهش ابتلا به سرطان نیز توصیه شده است. به دلیل دارابودن ویتامینهای گروه B در افزایش فعالیت سلول‌‌های مغزی و کاهش اختلالات حافظه موثر می‌‌باشد.

درهریک کیلو ۱۰الی ۱۵ عدد

بافت گوشت:  سفید، نرم و لطیف

میزان خار و استخوان: کم، به راحتی جدا می گردد فاقد  تیغهای ریز.