ماهی مرکب خساک یا کاتل فیش
یک نرم تن دریایی با گوشت سفید‚منسجم و اسفنجی است
دارای بدن کیسه ای شکل و پاهای کوتاه است
پوست ظریف این آبزی قابلیت استتار دارد و مدام درحال تغییر است
استخوان پهن و کشیده ی ماهی مرکب به اسم کف دریا است و خواص درمانی دارد
وکیسه ی جوهر این ماهی خواص درمانی فوق العاده ای دارد و درپزشکی وصنعت تتو بسیار مورد استفاده قرار می گیرد
گوشت سفید و ضخیم و اسفنجی منبع باکیفیتی از پروتئین و ویتامین K است
مناسب برای : آبپز – گریل – سرخ کردن – سوخاری
تعداد در کیلو حدودا ۱-۲ عدد
درهر یک کیلوگرم ۵۰ درصد ضایعات دارد
این میزان ماهی مرکب بصورت میانگین مناسب برای ۲-۳ نفر است
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.