ماهی شاه ماهی (هما)
شاه ماهی
همام یک لغت عربی است ، یعنی کبوتر
این ماهی گوشت سفید و بدون خاری داره و مناسب برای انواع پخت غذاهای دریای ست و البته بعلت داشتن گوشت لطیف و نرم ، مناسب قلیه نیست .
این ماهی گوشت سفید و بدون خاری داره و مناسب برای انواع پخت غذاهای دریای ست و البته بعلت داشتن گوشت لطیف و نرم ، مناسب قلیه نیست .
ماهی حمام با گوشت لطیف و سفید و بدون خاری که داره ، میتونه ذائقه های افراد مشکل پسندی رو راضی نگه داره .
به این ماهی در خوزستان دیایو یا دیایه هم میگن . معنی دیایه هم میشه مرغ .
در شهرهای غیربندری به اسم ماهی لقمه هم فروخته میشه .
ماهی حمام از خانواده ی گش ماهیانه و بدون تردید در صدر جدول رده بندی گش ماهیان قرار داره .
– این ماهی در دسته ماهی های SCAD قرار می گیرد که در اروپا و استرالیا و جنوب شرق آسیا طرفداران زیادی دارد.
– هر ماهی ای برای طبخ شکم پر مناسب نیست اما حمام یکی از بهترین ها برای این نوع طبخ است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.